Hunger ist ein Energie-Signal, nicht nur ein Magenkrampf

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Viele glauben, Hunger sei nur ein leerer Magen. Doch häufig ist es ein Signal: Dein Körper ruft nach Energie, nicht nach Brot. In einer Studie erhielten Probanden Glukose-Infusion ohne Magenfüllung – und ihr Hunger verschwand. Umgekehrt beruhigte ein fettreicher Snack den Appetit schneller als ein großer Brötchenberg.

Stell dir dein Hirn als Wächter vor, der auf Energieknappheit achtet. Wenn ER Energie in Form von Fett spürt (Ketone oder Fettsäuren), stellt er den Alarm ab, auch wenn der Magen leer ist. Wenn jedoch nur Masse da ist (dünnes Brot), klingelt die Sirene weiter.

Achtsamkeit fordert uns auf, Hunger nicht pauschal mit Essen zu beantworten, sondern zu fragen: Fehlt Energie oder nur Fülle? Erkennen wir den Unterschied, können wir Gelüste zähmen und Insulinstable halten. Einfach bewusst atmen, in sich hineinspüren und dann die passende Energiequelle wählen.

Beobachte morgens und nachmittags fünf Tage lang dein Hungergefühl und bewerte gleichzeitig dein Energielevel, um wirklichen Energiemangel von leerem Magen zu unterscheiden. Ersetze Brot oder Kuchen durch protein-fetthaltige Snacks wie Käsewürfel und Nüsse, um deinen Akku gründlicher aufzuladen. Und probiere ketogene Snacks wie MCT-Öl im Kaffee oder Oliven mit Salz – so stillst du echten Energiehunger, nicht nur Volumen.”,

What You'll Achieve

Du lernst, Hunger als Energiemangel zu verstehen und triffst bewusstere Snack-Entscheidungen, was zu stabileren Insulinwerten und weniger Cravings führt.

Energie statt Volumen priorisieren

1

Beobachte dein Hungergefühl

Achte fünf Tage lang darauf, ob echtes Hungergefühl von echtem Energiemangel begleitet ist – notiere beide Bewertungen im Tagebuch.

2

Ersetze leere Kalorien durch Fett

Tausche Backwaren gegen Protein-Fett-Snacks wie Käsewürfel oder hartgekochte Eier; das stillt Hunger länger, ohne Insulin zu pushen.

3

Teste ketogene Snacks

Probiere MCT-Öl im Kaffee oder Oliven mit Salz. Notiere, wie lange du ohne nächste Mahlzeit auskommst.

Reflection Questions

  • Wann habe ich echten Hunger und wann nur Appetit?
  • Wie fühlt sich mein Energielevel nach einem fettreichen Snack an?
  • Welche Snacks täuschen mir nur Sättigung vor?

Personalization Tips

  • Schüler: Wenn du vor der Klassenarbeit Hunger hast, greif zu Nüssen statt zu Schokoriegeln.
  • Schichtarbeiter: Um 3 Uhr hält dich ein hartgekochtes Ei länger fit als ein süßer Snack.
  • Eltern: Packe deinem Kind Gurkensticks mit Hummus statt Fruchtgummis in die Brotdose.
Why We Get Sick: The Hidden Epidemic at the Root of Most Chronic Disease―and How to Fight It
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Why We Get Sick: The Hidden Epidemic at the Root of Most Chronic Disease―and How to Fight It

Benjamin Bikman 2020
Insight 7 of 9

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