Dein Stoffwechsel spart Kalorien, wenn Insulin steigt

Stellen Sie sich Ihren Stoffwechsel als Auto vor: Steigt Insulin, wird der Motor gedrosselt und verzehrt weniger Benzin. Bereits im Jahr 1912 entdeckten Joslin und Benedict, dass unbehandelte Diabetiker einen 15 % höheren Energieverbrauch haben als Insulinbehandelte. Später zeigte moderne Forschung, dass eine kohlenhydratreduzierte, fettreiche Ernährung den Ruheumsatz um beeindruckende 100–300 Kalorien pro Tag erhöht.

In einer hochwertigen Studie mit „doppelt markiertem Wasser“ lebten Probanden normal, aber mit 20 % Kohlenhydraten und 60 % Fett. Ihr Energieverbrauch stieg im Schnitt um 250 Kalorien, obwohl sie nicht mehr trainierten oder weniger aßen. Mit anderen Worten: Ein niedriger Insulinspiegel befeuert den Motor wieder.

Verstehen Sie diese Dynamik, können Sie Kalorienfallen umgehen: Verzicht auf versteckte Kohlenhydrate, mehr hochwertiges Fett und regelmäßiges HIIT. Das Verschieben des Stoffwechsels von Sparmodus in Normalbetrieb bremst das Fortschreiten der Insulinresistenz und lässt Ihr Energielevel strahlen.

Recherchiere zunächst online oder mithilfe deines Fitnesstrackers deinen Ruheenergiebedarf. Reduziere in deinem Alltag einfache Kohlenhydrate und ersetze sie durch protein- und fetthaltige Snacks wie Käsewürfel und Nüsse. Plane drei 15- bis 20-minütige HIIT-Einheiten pro Woche und protokolliere Intensität und Dauer. So bringst du deinen Motor aus dem Sparmodus in den Normalbetrieb.